Wer versucht, sich „gesund“ zu ernähren, der hat meist eine Art von Vorstellung davon, wie es sein müsste, mal wieder etwas „Ungesundes“ zu essen, schlemmermässig, mit erhöhtem Genuss, weil man weiss, dass es verboten ist…

Da bin ich nun auf eine Webseite gestossen, die mir vorkommt, als wäre es die reinste kulinarische Pornografie. Der Titel an sich ist unverfänglich: This is why you are fat (etwa: deshalb sind Sie dick…). Aber die farbigen Bilder mit den knappen Erklärungen sprechen für sich. Es sind menügewordene Monstrositäten aus Fleisch, Fett, Speck, Teig, Zucker… und alle standen irgendwo (in USA) auf einer Speisekarte, sind Spezialitäten, die ein Lokal für seine Gäste attraktiv machen, werden nicht nur zubereitet, gebraten und gebacken, sondern auch ganz und gar gegessen… Und man klickt sich mit einer Mischung aus Befremden, Horror und heimlichem Hunger durch diese Bilder, erfüllt von der Gewissheit, dass man „so etwas“ im wirklichen Leben nie und nimmer essen würde… und gleichzeitig getrieben von einer Art Verlangen, dass man eigentlich doch gerne wissen möchte, wie denn das wirklich schmecken würde…

Dies sind keine Fakes, dies sind ganz reale Mahlzeiten, die zigfach pro Tag über den Tresen gehen, aufgetischt werden in Schnellimbissbuden an Autobahnen oder in der City… Alltagsverpflegung eben, und wie der Titel der Webseite sagt: einer der Gründe, weshalb Menschen dick sind.