Wenn  das Jahr zu Neige geht, dann beginnen sich in den Medien die Rückblicke und Wertungen zu häufen. Highlights und Flops werden aufgelistet, Trends ermittelt, Bilanzen gezogen. Das hat auch das TIME Magazine gemacht und dabei unter anderem die 10 besonders markanten Trends bezüglich Essen und Nahrung  aufgespürt.

Als Trend Nummer 4 wurde Fast-Food Dada ermittelt: das Jahr 2010 zeichne sich dadurch aus, dass die Fast-Food-Industrie – entgegen einem allgemeinen Trend in Richtung bewusstere und gesündere Ernährung – den Puck noch immer nicht gecheckt habe. Nach wie vor überböten sich einzelne Firmen im Erfinden und Verkaufen von immer heftigeren, extremeren und ungesünderen Speise-Monstern.

Als Beispiel wird gezeigt: ein „Sandwich“, bei dem gebratener Speck und Käse zwischen zwei panierte Pouletbrust-Filets eingeklemmt sind… Und beschrieben wird auch der sagenhafte 2’500-Kalorien-Pizza-Burger, den wir hier schon einmal vorgestellt haben.

Das vergangene Jahr sei – so die Erkenntnis der TIME-Redaktion – das Jahr, in dem sich Fast-Food und Surrealismus begegnet seien. Und das Resultat sei lecker gewesen! (Wenn man nicht abnehmen muss.)