Eine uralte Einkaufsregel besagt, dass man einerseits unbedingt vorher aufschreiben sollte, was man kaufen muss, und dass man überdies niemals hungrig einen Supermark betreten solle.

Wenn das Hirn „hungrig“ ist – und dieser Zustand tritt bei tiefem Blutzuckerspiegel ein, dann findet es vor allem hochkalorige Lebensmittel begehrenswert. Dies hat eine neurologisch-psychologische Studie bestätigt. Und der Mechanismus gilt nicht nur beim Einkauf, sondern überall, wo Nahrung verfügbar ist. Will man dieser Gefahr nicht erliegen, so lautet der Ratschlag: dauernd mit wenigkalorischen Speisen dafür sorgen, dass das Gehirn blutzuckermässig bei Laune bleibt. Das ist leichter gesagt als in der Praxis getan. Denn die Art und Weise, wie wir uns ernähren und überhaupt unser ganzer Lebensstil haben eine direkte Auswirkung auf den Zustand unseres Gehirns.

Diesen Zustand kann man mit einem Online-Test überprüfen. Viel Spass bei diesem Rating-Prozess à la Standard & Stupid.