Die neuen EU-Richtlinien für die Deklaration der Lebenbsmittel sind in Brüssel als Gesetzesentwurf mit 559 Ja gegen 54 Nein, bei 32 Enthaltungen verabschiedet worden. Das heisst noch nicht, dass sie bereits in Kraft sind. Die Vorlage muss in zweiter Lesung nochmals vors Parlament, habe bei diesen Stimmverhältnissen aber gute Chancen, durchzukommen.

Revolutionär sind die Neuerungen nicht. Der Abschioed von der Ampel ist nun definitiv; neu müssen alle Angaben zusammen hinten auf der Packung stehen, deklariert werden soll für je 100 Gramm; zusätzliche Referenz-Hinweise bezüglich Tagesbedarf sind möglich. Ausgenommen von der Deklarationspflicht sind unverarbeitete Naturprodukte, sofern nicht eine länderspezifische Regelung etwas anderes vorsieht.

Besonderes Gewicht wird gelegt auf die Lesbarkeit, so ist eine minimale Schriftgrösse vorgegeben und der Text soll klar vom Hintergrund kontrastieren. – Der EU-Bericht ist imWortlaut hier einzusehen.