15/12  Die Hälfte

Kategorie: Allgemein    Von Heinrich von Grünigen um 23:50

Die altehrwürdige Abnehm-Methode ist nicht unumstritten: FdH, Friss die Hälfte. Ernährungsexperten weisen zu Recht darauf hin, dass es nicht unbedingt ideal ist, „nur die Hälfte“ zu essen, wenn man sich eine einseitige, unausgewogene Ernährung angewöhnt hat. Die bleibt „ungesund“ und könnte zu Mangelerscheinungen und Fehlernährung führen.

Trotzdem steht der Begriff stellvertretend fürs Abnehmen, weshalb er ja auch als Titel gewählt wurde für die monatliche Beilage zum Magazin GesundheitSprechstunde. – Die Dezember-Ausgabe steht im Zeichen vorweihnächtlicher Aufklärung. Ein prunkvolles Festmenü wird zelebriert, das mit seinen drei Gängen weniger als 500 Kaloren auf den Teller bringt; Tipps für winterliche Bewegung und Empfehlungen für fitnessbewusstes Verhalten im Alltag (notabene vom eBalance-Berater); ein Bericht über Geschmacks-Tests in den Produktionsstätten von Nestlé und eine Information über den verantwortungsbewussten Umgang mit Medikamenten zur Gewichtskontrolle machen das Heft lesenswert.

Und dann ist da noch die Titelgeschichte mit der amtierenden Miss Schweiz, Amanda Ammann, die uns teilhaben lässt an ihrem täglichen Bemühen, sich gesund zu ernähren, um ihr Gewicht und ihre Masse halten zu können, auf die sie in ihrem „Job“ angewiesen ist. Aber sie versteht es auch, gutes Essen zu geniessen. Den Ausgleich macht sie mit Dinner Cancelling: ein bis zweimal pro Woche aufs Abendessen verzichten, das ist eine Praxis, die zunehmend Anhänger gewinnt, da sie den Körper während der Phase der Regeneration in der Nacht entlastet und im Stoffwechsel Kräfte freisetzt, die auch gegen das Altern der Zellen wirken. – So gesehen wäre das Weglassen einer Hauptmahlzeit am Abend eine andere Form der Reduktion auf die Hälfte.